Torta de Cachorro-Quente na Travessa: um lanche prático, fácil e delicioso!

Torta de Cachorro-Quente na Travessa.

Torta cachorro-quente na travessa para um lanche prático, fácil e delicioso!

Fonte da pesquisa (assista ao vídeo com a receita), link: Uma comunidade Global Tastemakers.

INGREDIENTES:

• Azeite para refogar
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de tomate pelado
• 1 xícara de passata de tomate. O site GauchaZH disponibiliza uma receita incrível de passata de tomate. Para saber mais, acessar o link:  Simples e saudável: aprenda a fazer uma passata de tomate.
• Sal a gosto
• 1 pacote de salsicha picada
• ½ maço de salsinha picada
• 3 ovos
• 6 colheres de sopa de óleo
• 1 ½ xícara de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 ¾ de xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento 
• 1 ½ xícara de queijo muçarela ralado

INSTRUÇÕES:

• Em uma frigideira quente, dispor o azeite e refogar a cebola e o alho.
• Juntar o tomate pelado e a passata de tomate e deixar cozinhar por 15 minutos.
• Temperar com sal e triturar o molho com o auxílio de um mixer.
• Juntar a salsicha, cozinhar por mais 2 minutos e juntar a salsinha. Reservar.
• No liquidificador bater os ovos, o óleo, leite, creme de leite, farinha de trigo, o sal e fermento químico até obter uma mistura lisa.
• Dispor em uma forma untada e enfarinhada.
• Dispor o queijo muçarela por cima.
• Dispor o molho de cachorro quente.
• Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
• Importante assistir ao vídeo.